羥乙基纖維素是纖維素醚中的一種，纖維素醚的主要特性就是增稠、保水、易施工，解決建筑中所常見的一些問題，作為纖維素重要的一類衍生物，纖維素醚具有以下通性,溶解性：纖維素醚在堿水溶液、水或有機溶劑中的溶解性，取決于醚化基團的現在機器取代度（DS）的大小，DS值低于的物質一般是不容的，僅在一些物理和技術參數上與纖維素不同，如拉伸強度、表面勢能、水吸收容量或染色性，在這個幅度對纖維素的改性主要用于防止和造紙工業纖維素的再出來，并不作為纖維素醚產品在市場上銷售，產品的DS范圍達到時，開始溶于堿水溶液，例如5%~8%NaOH，溶解的性能取決于醚化基團，隨著取代度的提高。
羥乙基纖維素批發能溶解于冷水，它的***濃度僅決定于粘度，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大。某些牌號的產品可溶于二元有機溶劑和有機溶劑水體系。抗鹽性:產品是非離子型纖維素醚，而且不是聚合電解質，因此在金屬鹽或有機電解質存在時，在水溶液中比較穩定，但過量的添加電解質，可引起凝膠和沉淀。表面活性:由于水溶液具有表面活。
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