羥丙基甲基纖維素的國(guó)標(biāo)主要有《GB/T 34263-2017 工業(yè)用羥丙基甲基纖維素》和《GB 1886.109-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 羥丙基甲基纖維素 (HPMC)》3。以下是具體介紹：

GB/T 34263-2017

• 范圍：適用于以精制棉或其他纖維素為原料，經(jīng)堿化和醚化生產(chǎn)的工業(yè)用羥丙基甲基纖維素5。

• 型號(hào)分類(lèi)：根據(jù)產(chǎn)品的甲氧基含量、羥丙氧基含量和粘度等指標(biāo)進(jìn)行分類(lèi)。

• 技術(shù)要求：具體如下：

• 試驗(yàn)方法：對(duì)甲氧基、羥丙氧基含量、凝膠溫度范圍的測(cè)定、灰分（以硫酸鹽計(jì)）的測(cè)定、黏度的測(cè)定、透光率的測(cè)定、水分的測(cè)定、篩余物的測(cè)定、pH 的測(cè)定等給出了詳細(xì)的測(cè)定方法、試劑和材料、儀器和設(shè)備、分析步驟、結(jié)果計(jì)算等內(nèi)容。

GB 1886.109-2015

• 范圍：適用于食品添加劑羥丙基甲基纖維素。

• 技術(shù)要求：包括感官要求、理化指標(biāo)等。感官要求為白色或微黃色纖維狀或顆粒狀粉末，無(wú)臭、無(wú)味；理化指標(biāo)方面，對(duì)甲氧基含量、羥丙氧基含量、干燥減量、熾灼殘?jiān)ざ鹊榷加忻鞔_規(guī)定，例如甲氧基含量為 19.0%-30.0%，羥丙氧基含量為 4.0%-12.0%，干燥減量≤5.0% 等。

• 檢驗(yàn)方法：規(guī)定了相應(yīng)的檢驗(yàn)方法，如鑒別試驗(yàn)、甲氧基和羥丙氧基含量的測(cè)定、干燥減量的測(cè)定、熾灼殘?jiān)臏y(cè)定、黏度的測(cè)定等的具體方法和步驟。