怎樣去辨別可食用的淀粉和化工級的淀粉，這些又有什么區別，讓大家一起來了解下：
淀粉廣泛性用作醫藥行業、食品類、化妝品領域、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織業、造紙工業等許多領域。可食用淀粉和工業淀粉兩者之間并沒有很大的差異，需要看用作哪些場合的。確實淀粉是有等級的，達標可食用標準的能夠說也是可食用淀粉，而工業淀粉需看主要哪些工業了，就造紙工業來講，能夠使用可食用的玉米淀粉，也好用高檔的變性淀粉（陽離子淀粉，兩性淀粉），其價格要高好多。
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