怎樣辨別食用淀粉和工業淀粉呢,下面小編帶大家一起來了解下:
淀粉廣泛性用作醫藥類、食品類、化妝品、伺料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織業、造紙工業等很多行業。食用淀粉和工業淀粉兩者之間并沒有多少的差別,而要看用作哪些場合的。當然淀粉是有等級的,達標食用標準的可以說都是食用淀粉,而工業淀粉要看具體哪些工業了,就造紙工業而言,可以使用食用的玉米淀粉,也好用高檔的變性淀粉(陽離子淀粉,兩性淀粉),其價格要高好多。
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